Beschreibung:
Dieser wunderbare Brut entwickelt sich während mindestens 24 Monaten auf den Hefen in der Flasche. Säuregehalt: 7 g/l - Trockenextrakt: 19 g/l.
Sensorik: strohgelb, frisch, schäumend, körperreich, charmant
Passt zu: Aperitive, Krustentieren, Fisch, Fischrisotti
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Nero
Ausbau: Flaschengärung 24 M.
Lagerungspotential: 2013
Klassifikation: DOCG
Alkoholgehalt: 12
Serviertemperatur: 8°
Reifegrad: 1
Produzent: Majolini - Ome (BS)